飲食店の厨房・キッチンのお掃除って大変ですよね。
毎日使う焼き場や揚げ場は、定期的に掃除していてもどうしてもガンコな汚れが溜まってしまいます。
本記事では、飲食店のキッチン掃除の豆知識がわかる、有名企業のお役立ちサイトを3つご紹介します！
目次
飲食店キッチンのガンコ汚れ撃退！お掃除情報サイト3選
TOTO「キッチンの丸ごとお掃除」
出典元：TOTO「キッチンの丸ごとお掃除」
TOTOが運営するお掃除情報サイト「キッチンまるごとお掃除」。自社製品のアフターサポートの一環として運営されており、キッチンを永く大切に使うための正しいお手入れ方法が解説されています。
キッチンのポジションごとにおすすめの洗剤や掃除道具などを見られます。
花王「くらしの研究」
出典元：花王「くらしの研究」
花王の運営する暮らしのお役立ち情報サイト「くらしの研究」。同サイトの「大掃除」のカテゴリは、飲食店のお掃除に役立つ情報が満載です。
「調理台」「換気扇」「キッチンシンク」など、細かい部分ごとにお掃除方法が紹介されているので、「こんな方法があったんだ！」「こっちの方法のほうが楽じゃん！」など、おばあちゃんの知恵袋的な気付きがあって面白いんです。
トイレや窓などのお掃除方法も紹介されているので、ぜひブックマークしてお役立てください！
LIXIL「お客さまサポート（キッチンのお手入れ・お掃除）」
出典元：LIXIL「お客さまサポート（キッチンのお手入れ・お掃除）」
LIXILお客さまサポート内の「お手入れ・お掃除方法のご紹介」では、お掃除方法を動画で紹介しています。
新人アルバイトさんの研修に動画を取り入れたり、お掃除のイメージを伝えたいときに役立ちそうです。
▶︎ LIXIL「お客さまサポート（キッチンのお手入れ・お掃除）」
企業のサポートサイトで飲食店の効率的なお掃除方法を調べてみよう！
飲食店のガンコな汚れ掃除に役立つ、情報サイトをご紹介しました。
ぜひこれらのサイトを参考に、ピカピカのお店を目指してみてくださいね！
▶︎ グリストラップの清掃頻度｜目指せ清潔なお店！お掃除しないとどうなっちゃうの？
