今なら300名様限定で「カゴメ農園風イタリアンミックス」を無料でお試し頂けます!!

今なら300名様限定で「カゴメ農園風イタリアンミックス」を無料でお試し頂けます!!

2018年6月25日(月)〜8月3日(金)23:59の期間限定で、カゴメから販売されている「カゴメ農園風イタリアンミックス(ごろごろカット)」の無料サンプル1パックをプレゼントします。

夏野菜の生育に適したイタリア育ちの野菜(ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン)を現地で加工・冷凍して、旬の美味しさを閉じ込めました!
ごろっと大きめにカットして、ノンオイルでグリルすることによって、より一層野菜の甘みとうま味が感じられ、香ばしさも加わります。

パスタなどのイタリアンメニューだけでなく、中華や和食、フレンチにも使える万能アイテムです!

※外食・中食運営に携わる方300名様限定で無料サンプルをご用意しております。
下記フォームからお申し込みください。

今後、カゴメのサンプルプレゼント企画や新商品案内を希望される方は、この無料サンプル企画にぜひご応募ください!!
お得な情報をいち早くゲット出来るよう、ご案内を送らせていただきます。

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【利用者の声】卸サービス最安値!話題の「ISPフーズ」は本当に安いのか!?

お客様に最高のパフォーマンスをするためには、料理人の技術、サービスはもちろんのこと、鮮度・質の良い食材を仕入れる必要があります。

ただ安い、ただ量が多いだけでなく、本当に買って満足できる食材を購入したいですよね?

そのためには、信頼のおける仕入先を見つけることが重要。
無数の仕入先が存在する中でも、生産者の顔が分かり、無駄なコストが掛からない、そんな理想の卸売サービスをご存知ですか?
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手間なく使えて、食材のロスも削減!カゴメの「イタリア産冷凍ミックス野菜」で料理に彩りを

「野菜の価格が上がって困る…」
「野菜は傷んでしまうから、小さいお店だとロスが生じやすい…」
飲食店で野菜についての悩みを伺うと、このような答えが返ってきます。

しかし、そんな方に“冷凍野菜”をおすすめすると「でも、冷凍野菜だと味が落ちるんじゃ…?」と不安を持つ方が多いのも事実です。

しかし、様々な技術が向上した今、冷凍野菜もより生に近く、美味しく調理できるようになっているんです!
それだけでなく、調理の手間がはぶけ、食材のロスもなくなるなどのメリットもあります。

今回はそんな冷凍野菜の中でも、カゴメ「農園風イタリアンミックス(ごろごろカット)」「菜園風グリル野菜のミックス」の2つをご紹介します。

甘みと旨みの強いイタリア産野菜を、ごろっとカット!

農園風イタリアンミックス(ごろごろカット)

カゴメ「農園風イタリアンミックス(ごろごろカット)」「菜園風グリル野菜のミックス」は、彩り豊かな復数のグリル野菜をミックスした商品です。
パスタ等のイタリアンメニューだけでなく、中華や和食、フレンチ等でもご利用いただけます。(後半ではメニューもご紹介しています)

【野菜の種類】
・農園風イタリアンミックス(ごろごろカット)
ズッキーニ、黄ズッキーニ、赤ピーマン
・菜園風グリル野菜のミックス
ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナス

イタリア産の野菜にこだわりました

素材は、イタリア産の野菜にこだわっています。南イタリアの太陽と肥沃な土壌で育まれた野菜は、糖分やアミノ酸の量が比較的に多く、甘みと旨みが強いです。

ごろっと大きめのカットで、食感も楽しめます

どちらもカットを大きめにしているため、冷凍野菜でありながら野菜独自の食感の良さもお楽しみいただけます。

ノンオイルでグリルすることで香ばしさも加わっています

野菜は、ノンオイルでグリルしています。グリルによって、より一層野菜の甘みと旨みが引き出され、香ばしさが食欲をそそります。

※数量限定でサンプルをご用意しております。下記フォームからお申し込みください。

美味しいだけじゃない!飲食店にも導入メリットがたくさん

「農園風イタリアンミックス」を使用した「ふろふき大根の肉そぼろラタトゥイユあんかけ」
①カット・グリル済なので、調理しやすい!

カット・グリルされた状態で冷凍されているので、皮むきなどの手間もありません。そのまま、お料理にお使いいただけます。

②必要な分だけ使えるので、ロスが出にくい!

冷凍野菜は賞味期限も長く、調理の際は必要な分だけを使い残りは冷凍できるので、ロスが出にくく経済的です。
生の野菜のように、価格が大きく変動することもありません。

③彩り豊かで写真映えするメニューが作れる!

2017年の流行語大賞にもなった「インスタ映え」「写真映え」は、料理においても重要な要素となりつつありますよね。
赤、緑、黄の色鮮やかな野菜を含むため、取り入れるだけで彩り豊かなメニューができます。

※数量限定でサンプルをご用意しております。下記フォームからお申し込みください。

イタリアンだけじゃない!実際にメニュー開発してみました

イタリア料理はもちろん、和食や中華などにも幅広くお使いいただけます。
今回、実際メニューを開発し、飲食店に導入していただきました。

導入した飲食店にグリル野菜の感想を伺ったところ、
・冷凍野菜なので小分けにして少しずつ使うことができ、便利
・鮮度を保つことができる
・新発売のメニューなど消費量が不明瞭な場合にも対応しやすく、ロスが出にくい
・早い段階で仕入れしても痛まないので余裕を持った対応ができる
などの声があがりました。

ご希望の飲食店様には、お問い合わせいただければレシピもお教えします!

中華「鶏肉とカシューナッツの炒め」

中華の定番メニューも、「農園風イタリアンミックス」を使用することで手間なく彩り豊かに仕上がります。
プリッとした鶏肉の食感とカシューナッツの歯ごたえやコクのある旨味に加え、野菜のシャキシャキとした食感も楽しめます。

和風「ラタタコめし」
タコ飯と「農園風イタリアンミックス」を使ったラタトゥイユを組み合わせた新感覚メニューです。
出汁の味と野菜の甘みがマッチし、見た目にも彩り豊かなタコ飯が楽しめます。

カフェ「アボカドラタトゥイユバーガー」

ビーフ100%の肉肉しいパテの上に「菜園風グリル野菜ミックス」で作ったラタトゥイユをたっぷりとのせました。
アボカドがトッピングされることでまろやかさが加わり、ラタトゥイユの程よい酸味との絶妙なバランスがたまりません。

まずはお試しください!

まずは、一度ご試しいただきその品質と手軽さをお試しいただければと思います。ご注文を希望される飲食店様は、お付き合いのある卸売業者様にご相談ください。

また、数量限定でサンプルもご用意しています。ご希望の飲食店様は、下記フォームからお問い合わせください。

メニューの幅が広がる!「キッコーマン ステーキしょうゆ」が飲食店に選ばれる理由とは?

みなさんのお店では、お肉や野菜などの“ステーキ”にどのようなソースを使っていますか?
市販のソース、自家製のソースなど選択肢がたくさんあるため、メニューに導入する際には何を使うか悩まれる方も多いのではないかと思います。

今回は、「ステーキソースは既に他のメーカーのものを使っている」「自分で作っている」という方にもまずは一度お試しいただきたい「キッコーマン ステーキしょうゆ」のご紹介です。
お肉のステーキだけでなく幅広い食材に利用でき、メニューの幅が広がる飲食店サポート一押しの商品です。 続きを読む →

シェフが本音で語る!「生タイプ粒こしょうの魅力とお客様の反応」

今回は、生タイプの「粒こしょう」の魅力をご紹介します。

生タイプ「粒こしょう」は、既に飲食店サポートの記事でもご紹介しており、飲食店様に好評をいただいている商品です。
しかし、「少し気になっているけど、ちょっと価格が高めだな…」と導入を悩んでいる飲食店様もいるのではないでしょうか? 続きを読む →

店舗の利益率アップを目指すなら業界最安値レベルの【ISPフーズ】

今回は、2018年2月に新しくスタートした卸売サービス『ISPフーズ』のご紹介です。
売り手と買い手を直接つなぐことで業界最安価レベルの価格を実現しています。

なんと、3月末まではオープニング特価で販売しています。
パソコンやスマホですぐに注文ができます。
ぜひ一度ご注文いただき、その価格の安さと品質、便利さを実感してみてください! 続きを読む →

たった一粒で生まれる高級感!“生タイプ”の「粒こしょう」がメニューの幅を大きく広げる

皆さんはプチッとはじけるような食感の“こしょう”を食べたことがありますか?

黒くツヤがあり、香りも華やかな生タイプの「粒こしょう」は、添えるだけで料理に高級感を与えてくれます。

ローストしたお肉や生牡蠣など、シンプルなお料理も添えるだけでお洒落な1品に…!どんな素材とも組み合わせやすく、使い勝手の良い新感覚のスパイスです。 続きを読む →

マシン使用料無料!15種類以上の“本格カフェメニュー”が簡単に作れる「ネスカフェ ドルチェ グスト ジェニオ2 プレミアム」をご紹介

【お申込み期間は終了いたしました】

「食後にコーヒーを頼まれるお客様は多いけど、大型のコーヒーマシンを導入するスペースや費用はない…」
「オペレーションの手間なく、ドリンクのバリエーションを増やしたい…!」

という方におすすめの商品のご紹介です。

15種類以上の多彩な本格カフェメニューが簡単に作れるマシン「ネスカフェ ドルチェ グスト ジェニオ2 プレミアム」をご紹介します。

「飲食店サポート」経由でお申込みいただいた方限定の特典もありますので、お見逃しなく!

マシン使用料無料!ご購入は「専用カプセル」のみでOK

本格カフェメニューを簡単に作ることができるマシン「ネスカフェ ドルチェ グスト ジェニオ2 プレミアム」。気軽にご利用いただけるよう、マシン使用料無料!大きさもコンパクトで場所をとりません。
お色はピアノブラックとワインレッドの2種類をご用意しています。(※お色はお選びいただけません)

1杯52円〜の「専用カプセル」を定期便でご購入していくだけでご利用ができ、解約時もマシンを返却いただくのみで違約金はありません。(※返送料は飲食店様ご負担)

ぜひ「ネスカフェ ドルチェ グスト ジェニオ2 プレミアム」の本格的な味わいと、手軽さを実感してみてください!

【お申込み期間は終了いたしました】

※お申込みの際には、キャンペーンコード欄に favyKKFC とご入力ください。
※飲食店にて利用し、お客様に販売していただくことが条件です

なんと15種類以上!本格カフェメニューが簡単に作れます

◯「専用カプセル」は15種類以上!コーヒーからお抹茶まで♪

5層構造で密封する「専用カプセル」が本格的な味わいの秘訣です。
コーヒーだけでなく、カフェオレやティーラテ、お抹茶まで15種類以上ものカプセルがあります。もちろん、同じマシンで作れますよ!

メニューのバリエーションが広がり、お客様の満足度アップに繋がります。

◯本格カフェと同等のクレマ(泡)、コク、香りを実現。

カプセルから、最大15気圧のポンプ圧力でドリンクを抽出することで、
本格カフェ同等の繊細なクレマ(泡)を実現!コーヒーのコクと香りを引き出します。

◯4ステップで誰でも簡単にドリンクが作れます!

メモリを合わせた後、カプセルをセットしレバーを倒すだけで簡単に本格カフェメニューが作れます。オペレーションの手間もなく、アルバイトの方でも使えます。
カプセルはそのまま捨てられるので、ドリンクを作った後のお手入れも簡単です。

お店で使えるスターターキット&「飲食店サポート」限定の特別な「キットカット」をプレゼント!

お申込みいただいた飲食店様にはこちらの「スターターキット」をプレゼント!カップやソーサーなど、お店で使えるグッズのセットです。

さらに、こちらの「飲食店サポート」からお申込みいただいた方には一般のスーパーやコンビニでは出会えない特別なキットカット「キットカット フォーカフェ」をプレゼントします。1袋20枚入りです。

【お申込み期間は終了いたしました】

お申込みの際は、キャンペーンコード欄に favyKKFC とご入力ください。

※飲食店にて利用し、お客様に販売していただくことが条件です

実際に使っている飲食店様にお話を聞きました

「ネスカフェ ドルチェ グスト ジェニオ2 プレミアム」を実際に導入している、きなこ専門店の『きなこ家』様にお話を聞きました。

Q、お客様からの反応はいかがですか?

A、以前からお客様から「お抹茶が飲みたい」というお声をいただいていたため、導入を決めました。飲んだお客様からは一番に「美味しい!」という声をいただき、導入を機に開発した「アフォガード」も人気です。

Q、実際に使ってみてどうですか?

A、1つの機械でコーヒーからお抹茶まで、様々なドリンクが作れて便利です。操作も簡単で驚きました。
以前導入していたコーヒーメーカーは、抽出にムラがあったのですが「ネスカフェ ドルチェ グスト ジェニオ2 プレミアム」は安定して抽出してくれるので助かっています。

【マシン使用料無料】お気軽にお申込みください!

「ネスカフェ ドルチェ グスト ジェニオ2 プレミアム」であれば、誰でも簡単に本格的なカフェメニューを提供することができます。

マシン使用料無料!「専用カプセル」を定期便でご購入いただくだけで使えるので、お気軽に導入していただけます。解約時もマシンを返却いただくのみで違約金はありません。(※返送料は飲食店様ご負担)

お申込みいただいた方には、お店で使える「スターターキット」をプレゼント!さらに「飲食店サポート」からお申込みいただいた方には、特別なキットカット「キットカット フォーカフェ」もプレゼントしています。
ぜひお早めにお申込みください!

【お申込み期間は終了いたしました】

※お申込みの際には、キャンペーンコード欄に favyKKFC とご入力ください。
※飲食店にて利用し、お客様に販売していただくことが条件です

用途に合わせて選べる!「ネスカフェ」のドリンクマシン

「ネスカフェ ドルチェ グスト ジェニオ2 プレミアム」の他に、カプチーノやカフェラテなど多彩なコーヒーメニューを抽出できる「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ アイ」や、17種類以上のお茶が楽しめるカプセル式ティーマシン「ネスレ スペシャル.T」も無料でレンタルします。

抽出できるドリンクの種類がそれぞれ異なりますので、ぜひ用途に合わせて選んでみてください♪

【12店舗限定】クラフトジン×低温調理の新ドリンク「ジンストロベリー」であなたのお店も人気店に!

今回ご紹介するのは、イチゴをジンに漬け込んだ果実酒「ジンストロベリー(ジンスト)」。
クラフトジンにイチゴの甘みや香りがぎゅっと溶け込んだ、見た目も可愛いドリンクです。

通常、このような漬け込み酒を作るのには1ヶ月以上もの時間がかかります。
しかしfavyでは、いままでお肉の調理などに使っていた「低温調理」を使うことでたった一晩で「ジンスト」が作れるレシピを開発しました! 続きを読む →

今なら【費用負担0円】で掲載!来店客数アップやリピーター獲得に繋がる新サービス「GUBIT」

飲食店のお悩みの1つ「集客」。

「グルメサイトに掲載する費用が高い…」
「本当に集客に繋がっているのか、効果が分かりにくい…」
とお悩みの飲食店の皆様にお知らせです。

飲食店向けの新たな集客ツールが誕生!2017年秋にサービスを開始する「GUBIT(グビット)」が、今なら費用負担0円で掲載店を募集しています。
続きを読む →