今回は飲食店を中心に、様々な食の現場に携わる方が利用する業務用食材カタログ「タスカル」の人気商品をご紹介！
しかもどうやらその商品、「国民食」と言っても過言ではないものをカンタンに作れてしまうんです！
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業務用カタログ『タスカル』で6位は・・・ラーメン！？
以前、業務用食材カタログ「タスカル」の売れ筋ランキングを見ていたところ、気になる商品が。
売れ筋ランキング6位、それが今回ご紹介するの「醤油ラーメンセット」です！
正直、一見普通の醤油ラーメンに見えてしまう商品。なぜラこちらの商品がランクインしているのでしょうか？人気の秘訣を確かめるべく、実際に頼んで作ってみました！
なんと、レンジにかけるだけで完成する！？
売れ筋ランキング6位の「醤油ラーメンセット」は冷凍の状態で届きます。具付き麺、スープのセットです。
作り方を読むと、これを器に入れてレンジで温めるだけで完成するそう！さっそく作ってみました！
まず、水300mlにスープを加えます。
麺を器に入れ、レンジ8分温めます。操作はこれだけだそう！
試食した感想は・・・
このような出来上がりに。見た目はしっかり醤油ラーメンですね。
推奨時間の8分よりも2分ほど長めに温めたほうがよい！
今回は冬場ということもあり冷水を使ってしまったため、加熱時間8分ではスープがぬるかったです。追加で2分、合計10分加熱したら、スープが熱々になりました！
麺が柔らかめでインスタントらしさが出る
加熱時間を長くしたということもありますが、麺は少し柔らかめでした。ラーメン屋さんの手作りラーメンと比べるとどうしても”インスタント感”が出てしまいます。
お好みで具を足すのもおすすめ
今回、手元にあった食材でトッピング追加しました！
お店で用意しているおつまみメニューなどをトッピングして、華やかさやオリジナリティをプラスするのもおすすめです。
前日に余った食材を追加して、まかないとして食べる事もできそうです。
人気の秘訣は「簡単」「時短」「洗い物がない」「廃棄なし」
さすがに本格的なラーメンとまではいきませんでしたが、カンタンで手軽にラーメンを作れてしまうところが今回の商品のポイント。
- 容器一つだけでOKなので洗い物が増えない！
- お湯沸かさなくていいのでコンロを使わず、時短出来る！
- 一食単位で作れるので、廃棄が出ない！
作ってみて、こういったところが人気につながっているのでは？と感じました。
今回利用した業務用食材カタログ「タスカル」はこちらから。
今回紹介したラーメンは、業務用食材カタログ「タスカル」掲載商品です。下のフォームからカタログ請求できるので、まずはカタログからチェックしてみてください！
