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パーフェクトビールとは?
ビールは、注ぎ方・管理方法で味がまるっきり変わります。
パーフェクトビールとは、鮮度はもちろんのこと、温度やガス圧、サーバーの
メンテナンスまで徹底的に管理が行き届いた最高品質の美味しいビールのことを言います。
その味は、普段全くビールを飲まない人が30分でジョッキ3杯も飲んでしまうほど。
【パーフェクトビール】の認定を受けることで、どんなお店でも提供が可能です。
パーフェクトビールの味の決め手は?
ビールの美味しさを決める最大の要素は「ビールサーバーやグラスの管理」なんです。
同じビールでも、ビールサーバーのメンテナンスや鮮度管理、グラスの洗浄によって
味に大きな差がでます。
どんなに価値の高い銘柄のビールを仕入れても、正しい管理ができていないと
味が落ちてしまいます。
管理が行き届いていないせいで、ビールそのものの評価を下げてしまうのは
もったいないですよね。
逆に、管理を正しい方法で行えば、普通のビールでも美味しく提供できるんです。
正しい管理方法って、けっこう面倒なのでは?
「正しい方法」とはいえ、実際にはそんなに難しい作業ではありません。
次の4つのポイントをクリアするだけでいいんです。
1.ビールの鮮度管理
2.日々のビールサーバーの洗浄やメンテナンス
3.温度に合わせたガスの圧力管理
4.グラスの徹底した洗浄と乾燥
パーフェクトビール加盟店になると、管理の方法やコツをもっと詳しく知ることが
できます!
パーフェクトビールで集客力が上がる
パーフェクトビールに加盟することで、お店の集客力アップにつながります!
・通常のビールに価値が付き、集客の目玉として使える
・パーフェクトビールは世間にまだ出回っていないので、他店との差別化を狙える
・「パーフェクトビールが飲めるお店」として、2,000万人以上が見ているグルメメディア
「favy」で紹介されるので、注目度が上がる
もっと詳しく知りたい!という方へ
現在、飲食店サポートではパーフェクトビールへのお問い合わせを受け付け中!
加盟店の特典や導入事例などを詳しくお伝えします。
ご興味をお持ちの方は、お気軽にお問い合わせください。
サービス提供会社
株式会社パーフェクトビール
〒352-0011 埼玉県新座市野火止8-1-24