「開業・経営ノウハウ」の記事一覧
クラフトビールは昼飲み訴求にも効果あり!POPと飲み比べの提案で意外な客層にもアプローチ可能:横浜『DAIGOMI BURGER』
「『とりあえず生!』だったお客が様々な種類のクラフトビールを楽しむようになったことで、客単価が上がりました」:『Abbot’s Choice 新宿店』
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飲食DXとは?コロナ禍で立ち上げ半年で6店舗を出店したお茶ブランドの成功の秘訣を公開/6月16日(水)オンラインセミナー開催
「定期的に銘柄を入れ替え、SNSなどで伝えることで、お客さまも飽きることなく、来店頻度の向上に繋がります」:日吉『O’Brien’s Irish Pub』
自粛期間でも売上1.5倍を実現した飲食店事例(過去セミナー動画)
「タップ・マルシェを導入したら女性がビールを飲んでくれるようになりました」:麻布十番『山芋の多い料理店』
「『本日のおすすめ』に銘柄を載せたら、最初の一杯にクラフトを飲む人がグンと増えました」:亀戸『酉TORIYA』