「開業・経営ノウハウ」の記事一覧
クラフトビールは昼飲み訴求にも効果あり！POPと飲み比べの提案で意外な客層にもアプローチ可能：横浜『DAIGOMI BURGER』
「『とりあえず生！』だったお客が様々な種類のクラフトビールを楽しむようになったことで、客単価が上がりました」：『Abbot’s Choice 新宿店』
フードビジネスの様々な困りごとを解決。7/1から開催の「カゴメ・ベジタブル・ソリューション2021」がオンライン閲覧の無料エントリー受付中！
飲食DXとは？コロナ禍で立ち上げ半年で6店舗を出店したお茶ブランドの成功の秘訣を公開／6月16日（水）オンラインセミナー開催
「定期的に銘柄を入れ替え、SNSなどで伝えることで、お客さまも飽きることなく、来店頻度の向上に繋がります」：日吉『O’Brien’s Irish Pub』
自粛期間でも売上1.5倍を実現した飲食店事例（過去セミナー動画）
「タップ・マルシェを導入したら女性がビールを飲んでくれるようになりました」：麻布十番『山芋の多い料理店』
「『本日のおすすめ』に銘柄を載せたら、最初の一杯にクラフトを飲む人がグンと増えました」：亀戸『酉TORIYA』
