飲食・フード産業に特化した求人サイト「クックビズ」を運営するクックビズ株式会社が外食産業・飲食店に携わる料理人やサービスマン、飲食を志す学生などに向けた、料理・食べ歩きなど“食”の記録共有SNSアプリ『Foodion(フージョン)』をリリースしました！
『Foodion』は食のプロフェッショナルが同士が繋がるアプリ
「Foodion（フージョン）」では、食のプロフェッショナルたちが、自由に発信を行い、情報の共有や、繋がりを作ることができます。
試作品の料理を投稿したり、食材の情報を発信するなど食のプロが日々の考えを共有し合うことでさまざまなインスピレーションを得ることができます。
また、食べ歩きの情報もシェアすることで同じ興味を持っているシェフと出会うきっかけ作りになったり、コミュニティ形成にも繋がります。
■iPhoneアプリ詳細
アプリ名：Foodion 料理人・シェフの料理ノート
対応OS： iOS9.0 以上
外国の有名シェフのインタビューもスタート！
また、『Foodion』では一流料理人など食のプロフェッショナルへのインタビューも実施。今までにも『日本料理 晴山』の山本晴彦氏や『天ぷら 近藤』の近藤文夫氏ら、一流料理人のインタビューを掲載しています。
12月からはフランスで活躍される食のプロフェッショナルへのインタビューも掲載がスタート。
- レジオン・ドヌール勲章を授章したドミニク・ブシェ氏
- 国民最優秀職 人賞に輝いたパティシエのアルノー・ラエール氏
- ミシュラン3つ星レストラン「アストランス」を開いたパスカル・バルボ氏
- 日本人女性でありながら名門レストラン「タイユヴァン」でシェフパティシエを務める木下貴美子氏
などフランスで活躍されている、様々な食のプロフェッショナルへの取材も予定しているそうです。
おわりに
飲食業に携わる方のためのSNS・『Foodion』をご紹介しました。同業の方と繋がりを持てるだけでなく、一流シェフの料理哲学などを知ることも出来る『Foodion』。
ぜひ利用してみてください！
■サイト詳細
サイト名：「Foodion（フージョン）」
由来：「食 × フュージョン（融合）」を合わせた造語
■iPhoneアプリ詳細
アプリ名：Foodion 料理人・シェフの料理ノート
対応OS： iOS9.0 以上
対応言語：日本語
