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【入場料無料】外食業界のための展示会『JFフードサービスバイヤーズ商談会 2016』開催!

飲食店を中心とする外食産業の方々を対象とした展示・商談会『JFフードサービスバイヤーズ商談会 2016』が11月15日(水)に開催します。
食材や調味料などの加工品、厨房器具の出展にとどまらず、衛生管理面のプレゼンテーションも行われます。

JFフードサービスバイヤーズ商談会とは?

近年に見られる原材料の高騰など飲食業界を取り巻く環境は以前として厳しいままです。
そうした背景を踏まえ、JFフードサービスバイヤーズ商談会は外食産業と国内外のメーカーなど関連企業のマッチングを行える情報交換・交流の場として開催されています。
大手外食産業の担当者はもちろん、飲食店オーナー必見の展示・商談会です!

出展・展示内容

今年開催の『JFフードサービスバイヤーズ商談会 2016』では以下の内容の出展・展示が予定されています。
どれも飲食業界で働いている人なら関心の惹かれる展示内容ばかりです。
11月15日(火)、1日のみの開催ですが、ご都合が合う方は是非参加してみて下さい!

食材・食品

  • 2017年春・夏メニューに向けた提案(おいしさ+健康/安全+αへの追及)
  • 業種・業態別主力原材料(米・小麦・食肉・乳製品等)
  • 産地再生を目指す被災地域の国産食材の提案
  • 地域特性/品種改良型の青果物、水産物
  • 安全対策に裏付けされた海外食材・食品
  • 付加価値食材(米粉等)、端材食材・食品
  • バラエティに富んだ調味料・飲料等
  • 食中毒・感染症対策商品

  • 店舗の衛生管理/食中毒対応関連商品
  • 環境対策商品

  • 食品廃棄物等の発生抑制対策・リサイクル推進関係商品
  • 節電及びCo2削減機器等の提案
  • 容器・包装資材

  • 天然素材原料の包装資材
  • 持ち帰り、デリバリー用容器類
  • 出典:日本フードサービス協会

    デリバリー商材は特に注目!?

    近年、テイクアウト需要が増えてきているのでお持ち帰り商材は必見。
    さらに「UberEATS」などの参入により、デリバリー需要も増えそうです。
    この機会にぜひ、ご検討してみて下さい!

    『JFフードサービスバイヤーズ商談会 2016』概要

    開催日時

    2016年11月15日(火) 午前10時〜午後5時まで

    会場場所

    TOCビル・五反田
    東京都品川区西五反田7-22-17
    【最寄り駅】JR・都営地下鉄「五反田駅」 徒歩8分
                    東急電鉄目黒線「不動前駅」 徒歩6分
                    東急電鉄池上線「大崎広小路駅」 徒歩5分

    来場をご希望の方へ

    ・対象者:外食企業/外食産業を支える生産・加工・流通関連企業・団体
    ・入場料:無料(ご来場の際は名刺を2枚持参。)
    ・無料お申込みはこちら

    公式サイト

    http://www.jfnet.or.jp/contents/pages/6_list_detail.html

    主催

    ・一般社団法人日本フードサービス協会

    協力

    ・一般社団法人日本惣菜協会
    ・公益社団法人日本農業法人協会