「プレミアムフライデー」という制度が2017年2月から全国に導入されます。
営業時間を前倒して対応したり、「プレミアムフライデー」に合わせた企画をおしだしたりと、飲食業界内でもかなり期待されているようです。
■そもそも「プレミアムフライデー」とは？
個人が幸せや楽しさを感じられる体験（買物や家族との外食、観光等）や、そのための時間の創出を促すことで、
(1) 充実感・満足感を実感できる生活スタイルの変革への機会になる
(2) 地域等のコミュニティ機能強化や一体感の醸成につながる
(3)（単なる安売りではなく）デフレ的傾向を変えていくきっかけとなる
といった効果につなげていく取組です。
経済産業省JPより
過去のデータによると、毎月給料日後の金曜日には平均消費額が増える傾向にあるそう。
そこで、月末の金曜日に消費者にとって価値のある（＝プレミアム）な体験をすることで、豊かな時間を過ごすことができるようにするための取り組みとして「プレミアムフライデー」が提唱されました。
■で、早い話が・・・
2017年2月24日（金曜）から、「プレミアムフライデー」が実施されます。
一部の企業では、退社時間を午後3時に設定するなどの取り組みを行うそう。
これは、飲食店にとってはチャンスと捉える事もできるかもしれません。
シフトや食材の都合さえつけば、15時過ぎから1回転目のお客さまを集客することができるからです。
■公式ロゴを使用したポスターも作れます。
「プレミアムフライデー」には公式ロゴマークがあります。
この記事の冒頭に表示されているのが公式ロゴマーク。
ロゴマークは申請した企業・団体であればある程度自由に使用することができます。
また、手軽にポスターを作る事ができる「ポスタージェネレーター」も用意されているので、お店に掲示するポスターに公式ロゴマークを使用したい方は、是非「ロゴマーク使用申請」をしてみてください。
詳しくは、「プレミアムフライデー公式サイト」をご確認ください。
■飲食店サポートでは「プレミアムフライデー」に対応する飲食店さまを募集！
・毎月最終金曜日は、15時頃からオープンする。
・月末の金曜日のみ特別コースを用意する。
など「プレミアムフライデー」に対応したサービスを提供されている飲食店さまは是非飲食店サポートまでご連絡ください。
弊社メディアにて「プレミアムフライデー対応飲食店」として、ご紹介させていただきます。
勿論、「ウチは昔から15時にはオープンしているよ！」という飲食店さまもお知らせいただければ取り上げさせていただきます!
