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業務用カタログで大人気!どんぶり一つで作れる便利な「具付きラーメン」を作ってみた

今回は飲食店を中心に、様々な食の現場に携わる方が利用する業務用食材カタログ「タスカル」の人気商品をご紹介!

しかもどうやらその商品、「国民食」と言っても過言ではないものをカンタンに作れてしまうんです!

業務用カタログ『タスカル』で6位は・・・ラーメン!?

以前、業務用食材カタログ「タスカル」の売れ筋ランキングを見ていたところ、気になる商品が。

売れ筋ランキング6位、それが今回ご紹介するの「醤油ラーメンセット」です!

正直、一見普通の醤油ラーメンに見えてしまう商品。なぜラこちらの商品がランクインしているのでしょうか?人気の秘訣を確かめるべく、実際に頼んで作ってみました!

なんと、レンジにかけるだけで完成する!?



売れ筋ランキング6位の「醤油ラーメンセット」は冷凍の状態で届きます。具付き麺、スープのセットです。

作り方を読むと、これを器に入れてレンジで温めるだけで完成するそう!さっそく作ってみました!


まず、水300mlにスープを加えます。

麺を器に入れ、レンジ8分温めます。操作はこれだけだそう!

試食した感想は・・・


このような出来上がりに。見た目はしっかり醤油ラーメンですね。

推奨時間の8分よりも2分ほど長めに温めたほうがよい!

今回は冬場ということもあり冷水を使ってしまったため、加熱時間8分ではスープがぬるかったです。追加で2分、合計10分加熱したら、スープが熱々になりました!

麺が柔らかめでインスタントらしさが出る

加熱時間を長くしたということもありますが、麺は少し柔らかめでした。ラーメン屋さんの手作りラーメンと比べるとどうしても”インスタント感”が出てしまいます。

お好みで具を足すのもおすすめ

今回、手元にあった食材でトッピング追加しました!

お店で用意しているおつまみメニューなどをトッピングして、華やかさやオリジナリティをプラスするのもおすすめです。

前日に余った食材を追加して、まかないとして食べる事もできそうです。

人気の秘訣は「簡単」「時短」「洗い物がない」「廃棄なし」

さすがに本格的なラーメンとまではいきませんでしたが、カンタンで手軽にラーメンを作れてしまうところが今回の商品のポイント。

  • 容器一つだけでOKなので洗い物が増えない!
  • お湯沸かさなくていいのでコンロを使わず、時短出来る!
  • 一食単位で作れるので、廃棄が出ない!

作ってみて、こういったところが人気につながっているのでは?と感じました。

今回利用した業務用食材カタログ「タスカル」はこちらから。

今回紹介したラーメンは、業務用食材カタログ「タスカル」掲載商品です。下のフォームからカタログ請求できるので、まずはカタログからチェックしてみてください!

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