ワインの香りを邪魔しない高機能喫煙ブース「スモーククリア」導入店紹介【Natural Wine BASE -kotobuki- 池袋】(PR)

タバコを吸うお客様と吸わないお客様、どちらも安心かつ快適に過ごすことができる“クリア分煙”を実現する高機能小型喫煙ブース「スモーククリア」は店舗や施設に現在5,000台以上が導入されています。
実際に「スモーククリア」を導入された飲食店に「スモーククリア導入のきっかけ」や「導入後のお客様の反応」などを伺います。

今回ご紹介する「スモーククリア」導入店は『Natural Wine BASE -kotobuki- 池袋（ナチュラル ワイン ベース -ことぶき- いけぶくろ）』様です。
お店の運営会社「株式会社MiLL FiELD（ミル フィールド）」の臼田社長にお話を伺いました。

オープンに合わせ「スモーククリア」を導入

まずは「スモーククリア」を導入された時期から教えてください。

臼田社長：2024年5月にお店がオープンしたタイミングで導入しました。
『Natural Wine BASE -kotobuki- 池袋』を作ろうとした時にはじめから店内に喫煙室を作ろうと考えており、検討した結果「スモーククリア」を導入しました。

「スモーククリア」導入の決め手となったのはどんな点でしょうか？

臼田社長：「手軽さ」と「サイズ」です。
場所があれば造作なしで設置できますし、サイズも「部屋」ほどの大きさは必要ないので導入しやすいと思いました。サイズ感でいうと、2人用の「スモーククリア」の横幅と高さは冷蔵ショーケースと同じくらいなんです。奥行きは「スモーククリア」の方が深いですが。『Natural Wine BASE -kotobuki- 池袋』では店内に冷蔵ショーケースを設置できるスペースがあったので、最初からそこに「スモーククリア」を設置しています。

「スモーククリア」で匂いや音も気にならずに分煙を実現

お客様の反応はいかがでしょうか？
「スモーククリア」は扉がない喫煙ブースなので、タバコの煙や匂いなど気にされるお客様もいらっしゃるのではありませんか？

臼田社長：特にネガティブな反応はいただいていません。
「スモーククリア」からタバコの煙や匂いが漏れることがないので、店内では匂いが気になるということはほぼないんです。
「スモーククリア」内に人が入ると自動的にファンが作動するのですが、ファンの音も小さくて営業中の店内でも音が気になるということもありません。

飲食店としてはタバコを吸う方も、吸わない方も、どちらもお客様として楽しんでいただきたいと思う反面、店内を禁煙にすると外で喫煙される場合があります。
法令的には店内に喫煙席を設置した方が良いのですが、施工などいろいろハードルが高いのです。
設置するのみで喫煙ブースが導入できる「スモーククリア」はメリットこそあれ、デメリットは感じられません。

ビルオーナーにもお勧めしたほどの高性能さ

お店のオープンに合わせて「スモーククリア」を導入されたそうですが、設置施工で大変な事などはありましたか？

臼田社長：「スモーククリア」は組み立て式なので、設置は数時間で完了したように記憶しています。これも手軽でしたね。
喫煙できる個室を作ろうとすると、設備や内装の施工である程度の期間が必要になるので、それに比べたら圧倒的に早かったです。
設置するだけで禁煙の場所でも気軽に分煙できるのではないかと思います。
勿論導入にはビルオーナーさんとの話し合いが必要だと思いますが。

『Natural Wine BASE -kotobuki- 池袋』さんもビルオーナーさんに「スモーククリア」導入について話されたと思うのですが、反応はいかがでした？

臼田社長：『Natural Wine BASE -kotobuki- 池袋』が入居するビルでは特に問題はありませんでした。
オーナーさんの方針にもよると思うのですが、お店の外で喫煙される方について気にされていたようです。最近はビルの外の路上での喫煙も禁止されていますし。
『Natural Wine BASE -kotobuki- 池袋』で「スモーククリア」を導入した結果のお客様の反響が良かったので、他のフロアでも導入したらいいんじゃないか？　と思い、オーナーさんに「スモーククリア」をご案内したことがあります。多くの飲食店で導入されていると聞いていたので、そこもオーナーさんに話しやすかったポイントです。
結果、他のフロアのお店でも「スモーククリア」を導入されたというお話を聞いたので、このビルのオーナーさんには受け入れていただけているようです。

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「スモーククリア」導入店：『Natural Wine BASE -kotobuki- 池袋』

今回お話を伺った「スモーククリア」導入店は『Natural Wine BASE -kotobuki- 池袋（ナチュラル ワイン ベース -ことぶき- いけぶくろ）』様。
池袋駅西北口から徒歩1分。ショーケースにナチュラルワインが常時100種類以上並ぶ店内は圧巻。
有名な銘柄から珍しい銘柄まで、個性的なナチュラルワインを、イタリアンと中華をミックスした創作料理と共に楽しめるお店です。
広々とした店内には、ゆとりをもって配置されたテーブル席、カウンター、個室も用意されており、店内に喫煙ブース「スモーククリア」が設置されています。