店舗専用サブスクシステムを提供する株式会社favyと、お茶のサブスクスタンド『CRAFT TEA』を運営する株式会社クラフト・ティーの共催セミナー第3回の開催が決定！
株式会社クラフト・ティーが運営するお茶のサブスクスタンド『CRAFT TEA』が実践している、サブスク型店舗の成功の秘訣を公開するセミナーです。
2回目に引き続き、第3回目となる今回もオンライン×オフラインの同時開催となります。
※オフラインでご参加の場合は試飲・試食代として1,000円頂戴いたします。
Table of Contents
お店のファンづくりに必要な「魅力的な商品」×「顧客管理」×「販売方法」
飲食店をはじめとする店舗がリピーター作り・ファン作りをするためには、お客さまの日常に溶け込むことが欠かせません。
そのためには、「魅力的な商品」「顧客管理」「販売方法」をうまく組み合わせて店舗を運営する必要があります。
そこで今回は、これらのバランスをうまく考えながら「飲食DX」を実践している飲食ブランド『CRAFT TEA』の事例を公開するセミナーを開催いたします。
ご登壇いただくのは株式会社クラフト・ティーの代表取締役・新谷健司氏。
静岡県川根本町発の高級日本茶ブランド『CRAFT TEA』は、2020年12月のブランド設立から約半年で6店舗、丸の内や飯田橋・新宿マルイ内など都内を中心に続々と新店をオープンしています。
さらにコロナ禍にも関わらずサブスク会員数は増加中。一人あたりの月の来店回数は14回を記録しています。
そんな『CRAFT TEA』の新谷氏に、魅力あるブランドの作り方や顧客管理方法を解説していただきます。
こんなことにお困りではないですか？
「顧客の囲い込みが出来ていない」「囲い込みの方法が分からない」
→『CRAFT TEA』店舗での顧客体験の作り方と、本部での顧客管理や対応の実例をお伝えします。
「休業期間中に顧客が離れてしまった」
→『CRAFT TEA』が顧客ゼロから実際に行った商品開発や集客のアイデアをご紹介。
「新たな取り組みを模索しているが、何も手をつけられていない」
→『CRAFT TEA』のビジネスモデル開発の秘話や、顧客データを活かした業態改善の方法を解説します。
「新規ビジネス、商品を探している」
→『CRAFT TEA』のメニューを導入してくださる店舗さまを募集しております。詳細はセミナー当日にお伝えします。
オフラインの試飲&試食会・商談会も開催！
ブランド作り・サブスク型店舗運営のノウハウ部分は、オンライン・オフラインのハイブリッド開催。
セミナー終了後に、株式会社クラフト・ティー代表の新谷氏、株式会社favy代表の高梨も参加する、試飲＆試食会・商談会をオフラインのみで開催いたします。
実際に販売されている・これから販売される商品に触れ、『CRAFT TEA』の顧客体験ができる機会となります。
また、オンラインで配信されない質疑応答や『CRAFT TEA』のメニュー導入についての商談会の時間もございます。
新谷氏・高梨に直接話を聞きたい方はぜひオフラインにてお申し込みください。
セミナー概要
日時：
2021年9月15日（水）
一部／17:00〜18:30 （セミナー：オンライン・オフライン）
二部／18:30〜20:00 （試飲＆試食・商談会：オフラインのみ）
形式・場所：
オンライン：Webセミナー（Zoomでのみ視聴可能です）
オフライン：株式会社favy本社
（東京メトロ西新宿駅 徒歩5分・東京都新宿区西新宿6-16-6 タツミビル 7F）
定員：
オンライン：100名
オフライン：10名
参加費：
オンライン：無料
オフライン：1,000円（試飲・試食代として）
登壇者：
新谷健司（株式会社クラフト・ティー）
高梨巧（株式会社favy）
※店舗経営者様、事業責任者様向けのセミナーです。
※定員になり次第、受付を終了します。
※当日はZoomを使用いたします。セミナー開始までに閲覧できるようご準備ください。
登壇者・モデレーター紹介
株式会社favy 代表取締役
高梨巧
2001年にWeb制作会社を起業。
その傍ら2002年に株式会社アイレップに入社しSEM/SEO事業の立ち上げに従事。Google Adwordsの日本上陸に伴い、代理店であったアイレップの担当者としてSEMコンサルティングを担当。
同時に顧客の事業開発を支援する中で、これまでに1,000社以上の事業開発やWebマーケティング業務を支援。
2015年に飲食業界向けのDX支援企業である株式会社favyを創業し、代表取締役社長に就任。
【会社概要】
会社名：株式会社favy
所在地：〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル 7F
事業内容：
飲食DXに特化した顧客管理のSaaSの提供
飲食市場に特化したマーケティング支援及び飲食店運営
株式会社クラフト・ティー 代表取締役
新谷健司氏
SEとして社会に出た後、デロイトトーマツグループに転職。同社での10年間の勤務中は中小企業向けのコンサルティングを数多く実施。グループ内では5つの新規事業立ち上げに参画。2015年11月に、中小企業の経営支援を行う株式会社経営参謀を設立。代表取締役に就任。支援企業は全国400社超。
2020年1月に川根本町の活性化を目的として株式会社KAWANEホールディングスを設立し、Chabacco事業、CraftTea.tokyo事業を立ち上げる。同年12月、KAWANEホールディングスからCraftTea.tokyo事業をスピンアウトし、株式会社クラフト・ティーを設立。代表取締役に就任。
【会社概要】
会社名：株式会社 クラフト・ティー
所在地：〒428-0411 静岡県榛原郡川根本町千頭1216-20
事業内容：
お茶のサブスクスタンド「CRAFT TEA」の運営
お茶関連商品の製造販売
株式会社favy
OMO div カスタマーサクセスグループ マネージャー
笹村繁
新卒で飛び込み営業を経験後、日本語教師に転職しベトナムで教壇に立つ。
帰国後はコールセンター業界に転職。顧客対応から営業、採用と全ポジション経験。
2018年8月にfavyに入社。カスタマーサポート、カスタマーサクセスのマネジメントを歴任し、現在は「サブスクツールサポートチーム」の責任者。
