創業以来禁煙だった店舗に高機能喫煙ブースを設置。「スモーククリア」導入店紹介【べこまる高津総本家】(PR)

タバコを吸うお客様と吸わないお客様、どちらも安心かつ快適に過ごすことができる“クリア分煙”を実現する高機能小型喫煙ブース「スモーククリア」は店舗や施設に現在5,000台以上が導入されています。

実際に「スモーククリア」を導入された飲食店に「スモーククリア導入のきっかけ」や「導入後のお客様の反応」などを伺います。

今回ご紹介する「スモーククリア」導入店は『べこまる高津総本家』様です。
代表取締役の花木内 敬太様にお話を伺いました。

9年間完全禁煙だった店舗に「スモーククリア」を導入

「スモーククリア」を導入された時期を教えてください。

花木内社長：2023年6月です。
『べこまる高津総本家』は2014年にオープンして以来、完全禁煙でした。そのためタバコを吸われるお客様がご来店された時にはタバコを吸うためにお客様が店外に出ていました。
その様子を怪訝そうに伺うお客様が多かったので、喫煙ブースの導入を検討しました。

喫煙ブースに「スモーククリア」を導入された理由はどの辺りでしょう？

花木内社長：配管の工事不要なので設置までのスピードが早いことがあります。
また、「スモーククリア」は置き型の喫煙ブースなので簡単に移動することができます。そのため将来の店内レイアウト変更や改装等の際にも設置場所の検討がしやすいという点も導入のメリットとして考えました。

「スモーククリア」が機会損失を防ぐことに

「スモーククリア」導入後のお客様の反応はいかがでしょうか？

花木内社長：店内が完全禁煙ならと他の店を選ばれるお客様はいなくなりました。
導入までは完全禁煙でしたから、営業的には機会損失がなくなったと感じます。
数値化は難しいですが完全禁煙のお店が増えている中、喫煙ブースがあることも『べこまる高津総本家』を選んでいただける理由になっている気がします。

完全禁煙のお店に喫煙ブースを設置した結果、お客様からは受け入れられているようですね。

花木内社長：「スモーククリア」はブースの外に匂いが漏れないだけでなく、ブース内の匂いも少ないように感じます。
タバコを吸わないお客様が来店された際でも「タバコくさい」などのご意見をいただかないので、喫煙・非喫煙、どちらのお客様にも納得いただけているようです。

導入しやすい高機能喫煙ブース

「スモーククリア」の設置は容易だったようですね。

花木内社長：レンタルで契約できるので、内装工事をして喫煙室を作るよりも早くて手軽です。
換気用のダクトも必要ないですし、導入自体は本当に簡単です。
もちろんレンタル契約なので毎月レンタル料が掛かりますし、既製品なので細かいカスタマイズができない点などもありますが、設置するだけで喫煙専用室が作れる手軽さと、タバコの匂いが店内に広がらない性能の良さを考えると導入して良かったと言えます。

高性能分煙ブース「スモーククリア」お問い合わせ

「スモーククリア」導入店：『べこまる高津総本家』

今回お話を伺った「スモーククリア」導入店は『べこまる高津総本家（べこまる たかつ そうほんけ）』様。
東急田園都市線 高津駅からすぐ。JR南武線 武蔵溝ノ口駅からは徒歩8分ほど。牛（べこ）に丸（まる）のロゴが目印です。
名物の「牛タン」や「豚しゃぶ」「もつ鍋」など、肉料理が中心の居酒屋で、カウンターやテーブル、個室など全42席を用意。
店内に1名用の高機能喫煙ブース「スモーククリア」が設置されています。