夢の飲食店開業! 『事業計画書』ってなんで書くの? 何を書けばいいの?

夢の飲食店開業!お店のコンセプトがビシっと決まったら次はいよいよ『事業計画書』を書きます。

しかしこの『事業計画書』、何を書けばいいかご存知ですか?なかには「そもそもなんで書く必要があるの?」なんて方もいらっしゃると思います。

そこで今回は『事業計画書』の書くべき内容はもちろんのこと、書く理由についても答えてみました!
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夢の飲食店開業! 飲食店の営業許可ってどうすればもらえるの?!

「いつか自分の店を持ちたい!」

料理人の方なら、誰でも目標とする夢でしょう。しかし飲食店を開業するには、具体的にどのような準備が必要なのでしょうか?

今回は開業に必要な準備の1つ『飲食店営業許可』についてお話ししたいと思います。
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開業・移転・店舗拡大も安心!飲食店向けの店舗物件情報サイト5選

飲食店にとって「物件」がとても大切なのは言うまでもないと思います。もちろん立地の悪さなんてどこ吹く風と言わんばかりに、名物メニューやサービスを”ウリ”に繁盛しているお店もあります。

しかしそのようなメニューやサービスを考え、たくさんのお客さまに来ていただけるようになるのはなかなか大変。

そこで今回はお店の生命線と言っても過言ではない「物件」を探す時に利用する物件情報サイトをおすすめポイントと一緒にご紹介します!
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夢の飲食店開業!「居抜き物件」はここに気をつけよう!

お店のコンセプトも決まったらいよいよ物件探し。飲食店の物件探しの殆どは「スケルトン物件」と言われる、1から内装や店内設備を作ることが出来る物件。もう一つが「居抜き物件」と言われる、前の飲食店の内装や設備を引き継いで物件を契約する方法です。

今回はその2つのうち、「居抜き物件」を契約する時に気をつけておきたいことをご紹介したいと思います!
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夢の飲食店開業!まずはお店のコンセプト作りから。コンセプトを作る理由って?

飲食店を新たに開業させるには様々なことを考えなければなりません。事業計画、物件、内装などなど。その中でも特に大事なのがお店のコンセプト作り。

お店のコンセプトがしっかりしていないと、事業計画書の作成や物件決めにまで影響が出てしまうことも。

そこで今回はお店のコンセプトをしっかりと作成するべき理由と、コンセプトの作り方をご紹介したいと思います!
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夢の飲食店開業!今のうちに知っておきたい”居抜き”と”造作”をご紹介!

「いよいよ独立して自分のお店をオープンさせるぞ!」

飲食店開業や店舗拡大をする際、まずは物件探しから始める飲食店さんも多いと思います。「飲食店を開業するなら、居抜きを使うといいよ!」なんて言われたことはありませんか?

何度か聞いたことはあるけどイマイチよく分からない”居抜き”と”造作”。今回はこの”居抜き”と”造作”についてご紹介したいと思います!
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飲食店の開業に必要な資格と営業許可・手続きをまとめてご紹介!

飮食店を始めにあたって必ず必要になるのが”開業資格”と”営業許可”。

お店の開店準備などでついつい後回しにしがちですが、先送りにしてしまうと取り返しのつかないものもいくつかあります。

そこで今回はお店を開店させる時に知っておきたいことと、必要な”開業資格”と”営業許可”をまとめてご紹介したいと思います!
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