いまさら聞けない!グリストラップの掃除方法と掃除グッズを改めて確認。

グリストラップの掃除、ちゃんとやってますか?

飲食店の掃除の中で、おそらく1番きつい掃除がグリストラップ。かがみながら掃除をしなくてはいけないので体勢が大変なのはもちろんのこと、とにかく汚れがひどいです。汚れだけでなく少しほっておくとちょっと気になる匂いも・・・

そこで今回はあらためてグリストラップの管理・清掃方法とグリストラップを掃除する時に必要な商品をご紹介したいと思います!

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