身近なアレを加えるだけ!一流店もやっているお米が美味しく炊ける方法とは?

今回は、日本食に欠かせない「お米」についての話題です。

私は普段飲食店で食事をするとき、お米のメニューをよく頼むのですが、お店によってお米の美味しさに結構差があることが気になっていました。

お米が美味しいと「このお店いいな」と思うのですが、逆にお米があまり美味しくないときはいくら他の料理が良くても、なんだか物足りない気持ちになってしまいます。
続きを読む →