【12店舗限定】クラフトジン×低温調理の新ドリンク「ジンストロベリー」であなたのお店も人気店に!

今回ご紹介するのは、イチゴをジンに漬け込んだ果実酒「ジンストロベリー(ジンスト)」。
クラフトジンにイチゴの甘みや香りがぎゅっと溶け込んだ、見た目も可愛いドリンクです。

通常、このような漬け込み酒を作るのには1ヶ月以上もの時間がかかります。
しかしfavyでは、いままでお肉の調理などに使っていた「低温調理」を使うことでたった一晩で「ジンスト」が作れるレシピを開発しました! 続きを読む →

【50店舗分のみご用意】黒毛和牛と黒豚の黄金比!『29ON』監修の「黒×黒挽き肉」を限定販売

今回は、「焼かない焼肉」で人気の完全会員制レストラン『29ON』が監修した「合い挽き肉」のご紹介です!

この「合い挽き肉」、ただの「合い挽き肉」ではありません。『29ON』が考える黄金比で「黒毛和牛」と「黒豚」を合わせています。 続きを読む →

【登録無料】新商品を優先的にお試しできる「favyモニター」制度がスタート!

飲食店の皆様にお知らせです。

9月から新たにお得な「favyモニター」制度がスタートします。

「favyモニター」制度とは?

「favyモニター」制度とは、飲食店向けの新しい商品を無料またはご優待価格でいち早く体験頂くことができる制度です。
食品や調味料を始めとし、様々なジャンルの商品やサービスを体験できます。

スタートにあたり「favyモニター」を募集いたします!

モニター登録はもちろん無料
ご登録後はお店の特徴に応じて、モニター依頼をさせていただきます。

「飲食店向けの商品がたくさん出るので、何を使ったらよいかわからない…」
「新しい商品をどんどん取り入れて、お客様の満足度を高めたい!」

という方は是非ご活用ください!

どんなモニター依頼があるの?

具体的には
・新発売の調味料の試食会にご招待
・新発売の食材のサンプルを無料でご提供

などのモニター依頼をさせていただきます!
案件によっては、ご協力頂いた謝礼をお渡しできる場合もございます。

まずはお気軽にご登録ください!

登録は無料ですので、是非下記のフォームよりお気軽にご登録ください。

ご登録後はお店の特徴に応じて、こちらからモニター依頼をさせていただきます。

お店の電気代を削減。簡単にスタートできる「ハルエネでんき」がお得なキャンペーン中!

店内の照明や電磁調理器など、飲食店の営業で消費量の多い電力。

2016年4月にスタートした”電力自由化”によって、家庭、オフィス、お店で使用する電力を購入する選択肢が広がりました。それに伴い、電力の使用量や契約形態によって様々な料金プランが登場しています。 続きを読む →

レシピ作成から原価計算まで簡単にデータ管理できる「レシプロ」が今なら2ヶ月無料!

どの飲食店にも財産と言える”レシピ”がありますが、皆さんのお店ではどのように管理をされていますか。

お店によっては日替わりでメニューを変更しますよね。
レシピを紙で管理している場合、どんどん枚数が増えてしまい、管理が煩雑になってしまったなんて経験はありませんか。 続きを読む →

外食企業・飲食店専門の経理代行サービス『Merry Biz forフードサービス』がスタート!工藤博樹社長にインタビュー!

飲食店で働く人にとって、経理作業は手を煩わせることが多いのではないでしょうか。
営業が終わって疲れているのに、データ入力する領収書や請求書の山を見て途方に暮れた経験、ありますよね? 続きを読む →

便利な初の都市型店舗!飲食店向け登録制卸『メトロ蒲田』が3月30日オープン!

2017年3月30日(木)、食のプロフェッショナルのための登録制卸『メトロジャパン』の新店舗『メトロ蒲田』が東京都大田区にオープンします。

『メトロ蒲田』は初の都市型卸センターで、利便性・手軽さ重視した旗艦店。従来の既存店とは異なり、コンパクトで、より必要な商品を探しやすい店舗づくりをしていきます。 続きを読む →

新便利キッチングッズ登場!下ごしらえの時間短縮、メニューのバリエーションも豊富に!

株式会社貝印はカミソリなどの刃物を中心に、調理器具や衛生用品などを製造する日本の老舗メーカー。
この度、貝印のカラフルな人気キッチン用品シリーズ KaiHouse SELECT「BroadBeans(ブロードビーンズ)」より、新たに7種類のキッチンツールが発売となりました! 続きを読む →

飲食店を思う気持ちが断トツ!総合食品卸『プレコフーズ』導入店の声をお届けします!

首都圏を中心とする飲食店に、新鮮な食材を届ける総合食品卸業者『プレコフーズ』。
前回は、生鮮三品8,000種類以上の圧倒的な品揃えを誇る、同社の魅力をお届けしました。
今回は第二弾として、実際にプレコフーズを利用している飲食店様の声をご紹介いたします! 続きを読む →

イスラム観光客の受け入れ体制は万全ですか?「ハラールフード講座」大阪・東京で開催します!

「ハラールフード」の知識は十分ですか?

近年急増している訪日イスラム教徒。3年後に控えている、2020年東京オリンピック・パラリンピックに向けて、その数は更に増えることが予想されます。
ムスリム観光客をおもてなしするために、イスラム法上で食べることが許されている、「ハラールフード」の知識が必須なのです。 続きを読む →