「開業・経営ノウハウ」の記事一覧
生のクラフトビールの味わいは別格。「タップ・マルシェ」はワンオペでも持て余すことなく大活躍です：我孫子『ARUKAS』
フードペアリングに万能に応えてくれるタップ・マルシェとSNSの活用で、常連のお客さんをしっかり獲得！：流山おおたかの森『ASTORE wine&craftbeer BAR』
思い切った値段設定と店頭店内での目立つPOPでトライアルを獲得し、クラフトビールの認知度アップと客単価アップに繋がりました！：麹町『個室創作居酒屋スター』
4種飲み比べとフードペアリングのセットが人気！ソムリエ資格をもつマネージャーも認める「SPRING VALLEY豊潤＜496＞」が売上を支えている！：藤沢『CiPANGO』
タップ・マルシェの独立メニューとスタッフからの推奨が売上に繋がっています！お客様との“コミュニケーションツール”としても大活躍：浦和『コリアンダイニング さくらテラス』
「話題の豊潤＜496＞を“欠かさず取り扱い”、“自信をもっておすすめする”ことが、売り上げアップに繋がっています！」：逗子『カフェ＆バル レモン』
イタリアンにも相性抜群の「豊潤＜496＞」を中心に、強い商品力でワインとは違う客層の掘り起こしに成功：松戸『Wine & Dining 蔵人』
大型ポスターで《クラフトビールが飲める店》をアピールし、ウチの定番「豊潤＜496＞」で売上アップに成功！：流山『FOODHALL おおたかの森』
